十大特色潛力行業(yè)引領(lǐng)杭州走向新休閑時(shí)代
- 杭州寫(xiě)字樓網(wǎng)
- 2010/11/2 14:24:51
“休閑,國(guó)內(nèi)很多城市也都在提。但是,杭州休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正在探索走出一條地方獨(dú)創(chuàng)性的發(fā)展路子,那就是培育發(fā)展十大特色潛力行業(yè)!币晃粚<胰缡窃u(píng)價(jià)杭州這一城市發(fā)展戰(zhàn)略。
2006年世界休閑博覽會(huì)在杭州(也是在中國(guó))的首次舉辦,開(kāi)啟了杭州的休閑元年。
2007年開(kāi)始推出的培育發(fā)展十大特色潛力行業(yè)的眾多舉措,使得杭州逐步發(fā)展成中國(guó)最佳的休閑城市之一。
經(jīng)過(guò)3年的精心培育,這些行業(yè)也經(jīng)歷了歷史上前所未有的飛躍,特色潛力行業(yè)的休閑味也越來(lái)越濃,已漸漸成為杭州旅游休閑的又一張有力的“王牌”。
正如杭州市旅游委員會(huì)副主任王信章所言:十大特色潛力行業(yè)的主題是美麗、健康、休閑、運(yùn)動(dòng),所涉及的都是和百姓休閑有關(guān)的產(chǎn)業(yè)。培育這些行業(yè),對(duì)于深度挖掘休閑元素,打造杭州特色的休閑旅游產(chǎn)品,提供了很好的平臺(tái)和條件。十大特色潛力行業(yè),使得杭州的休閑產(chǎn)業(yè)有了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為杭州打造東方休閑之都提供了有力的推進(jìn)和支持。
【全球休閑時(shí)代即將到來(lái)】
據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2015年,中國(guó)將成為世界第一大旅游接待地和第四大客源地,第一大國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng),其中接待入境過(guò)夜旅游者和輸出客源都將達(dá)到1億人次。國(guó)內(nèi)旅游者人數(shù)將達(dá)到28億人次。中國(guó)龐大、快速增加的旅游市場(chǎng),為包括杭州市在內(nèi)的各地休閑旅游發(fā)展帶來(lái)了良好的機(jī)遇。
伴隨著人類社會(huì)的信息化進(jìn)程和科技的加速發(fā)展,許多國(guó)外學(xué)者預(yù)測(cè),在新世紀(jì)的前半葉,休閑時(shí)代將會(huì)在世界各地次第到來(lái),休閑經(jīng)濟(jì)也因此將成為社會(huì)的主導(dǎo)經(jīng)濟(jì)。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),杭州以更加敏銳的眼光預(yù)測(cè)到休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景,準(zhǔn)確判斷,搶抓機(jī)遇,把休閑作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)加以培育和發(fā)展,使杭州成為中國(guó)第一個(gè)將休閑產(chǎn)業(yè)定位為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的城市,并力爭(zhēng)用5到10年的時(shí)間,把“人間天堂”打造成“東方休閑之都”,實(shí)現(xiàn)杭州傳統(tǒng)旅游向現(xiàn)代旅游、規(guī)模擴(kuò)張到效益旅游的轉(zhuǎn)型。
富裕了的國(guó)民對(duì)于休閑有更高的要求。國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明:一定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與一定的恩格爾系數(shù)及一定的文化消費(fèi)需求比例有相關(guān)性,當(dāng)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)人均GDP達(dá)到3000美元時(shí),人們對(duì)休閑產(chǎn)品的需求將急劇升高。據(jù)抽樣調(diào)查,2008年杭州市區(qū)居民人均可支配收入24104元,城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入均呈兩位數(shù)增長(zhǎng)。這也意味著浙江城鎮(zhèn)居民的生活水準(zhǔn)已經(jīng)接近富裕水平,正進(jìn)入休閑消費(fèi)時(shí)代,居民的消費(fèi)觀念迅速升級(jí),城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)熱點(diǎn)主要表現(xiàn)在住房、汽車、旅游上,旅游、休閑成為浙江中產(chǎn)階層的象征。
杭州休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是滿足國(guó)內(nèi)外休閑消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求,結(jié)合“國(guó)際旅游休閑中心”和“東方休閑之都”的建設(shè),杭州將以旅游休閑、會(huì)展休閑和健康休閑為休閑產(chǎn)業(yè)龍頭,著力打造杭州休閑美食業(yè)、休閑演藝業(yè)、休閑文創(chuàng)業(yè)、休閑購(gòu)物業(yè)、休閑教育培訓(xùn)業(yè),并且在休閑游船業(yè)、休閑租車業(yè)、休閑網(wǎng)絡(luò)業(yè)等方面形成休閑產(chǎn)業(yè)鏈條,從而提升杭州休閑產(chǎn)業(yè)層次、優(yōu)化杭州休閑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大杭州休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)模、引導(dǎo)杭州休閑產(chǎn)業(yè)需求、提高杭州休閑產(chǎn)業(yè)效益,以實(shí)現(xiàn)杭州旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和旅游城市向城市旅游的轉(zhuǎn)換,最終實(shí)現(xiàn)杭州城市發(fā)展的目標(biāo)。打造具有國(guó)際化水準(zhǔn)和品牌的東方休閑之都,提高旅游者和居民的生活品質(zhì),杭州在成為世界休閑博覽會(huì)永久舉辦地的同時(shí),也是世界休閑活動(dòng)體驗(yàn)地、休閑方式匯聚地、休閑理論發(fā)布中心、休閑發(fā)展教育培訓(xùn)集聚地,這是杭州休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。
觀點(diǎn):【十大特色潛力行業(yè)引領(lǐng)杭州走向新的休閑時(shí)代】
發(fā)言人:郭魯芳 浙江工商大學(xué)旅游學(xué)院教授
提出發(fā)展十大特色潛力行業(yè)是杭州的一個(gè)創(chuàng)新。在打造生活品質(zhì)之城的大背景下,杭州發(fā)展十大特色產(chǎn)業(yè)對(duì)杭州整個(gè)的發(fā)展意義非常重要。
每個(gè)城市,都有自己的實(shí)力,其中有硬實(shí)力和軟實(shí)力。如果從城市綜合實(shí)力來(lái)講,杭州的硬實(shí)力,可能不如北京、上海。而就軟實(shí)力而言,杭州也許不及長(zhǎng)沙、深圳。
杭州提出發(fā)展十大特色潛力行業(yè),其實(shí),就是給杭州找了個(gè)新的實(shí)力。郭魯芳把這個(gè)實(shí)力稱之為“巧實(shí)力”。這個(gè)實(shí)力可以說(shuō),融合了城市的軟硬實(shí)力,創(chuàng)造出了別的城市沒(méi)有的東西。
十大特色潛力行業(yè)是杭州轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的新亮點(diǎn)。而且,這十個(gè)行業(yè),都是需要用智慧去點(diǎn)亮的行業(yè)。比方說(shuō),演藝就是創(chuàng)造性的工作,茶樓、餐飲行業(yè)開(kāi)發(fā)出獨(dú)具杭州特色的茶宴。這十個(gè)行業(yè)也是環(huán)保型、環(huán)境友好型、低碳型的產(chǎn)業(yè),非常符合杭州的城市定位。
在十二五規(guī)劃中,講到了包容性發(fā)展,親民的增長(zhǎng),從國(guó)富走向民富,十大特色潛力行業(yè),正符合這樣的發(fā)展思路。在郭魯芳的研究中,她發(fā)現(xiàn)十大特色潛力行業(yè)堪稱引領(lǐng)杭州率先進(jìn)入民富優(yōu)先的排頭兵。
“在杭州,一個(gè)普通足浴工人的工資就可以開(kāi)到2500元/月,這些行業(yè)給杭州創(chuàng)造了很多寶貴的就業(yè)機(jī)會(huì)。”郭魯芳表示。除了打工者,十大特色潛力行業(yè)還是集聚創(chuàng)新主體活動(dòng)的新天地。特潛行業(yè),特別是餐飲、茶樓、美容、化妝、嬰童等行業(yè)中,民營(yíng)經(jīng)濟(jì)占據(jù)大半壁江山。眾多的創(chuàng)業(yè)主體集中在杭州這座城市,引領(lǐng)杭州走向富裕。
十大特色潛力行業(yè)也是引領(lǐng)杭州走向新的休閑時(shí)代的重要載體。從2007年開(kāi)始,十大特色潛力行業(yè)發(fā)展迅速,消費(fèi)者的感知度也越來(lái)越高,大型活動(dòng)精彩紛呈,F(xiàn)在每個(gè)行業(yè)都有自己的行業(yè)協(xié)會(huì),每個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)每年都會(huì)搞很多大型活動(dòng),杭州市潛力辦也有很多的項(xiàng)目,這些工作,都對(duì)促進(jìn)杭州休閑之都品牌的建設(shè),起到了四兩撥千斤的杠桿效應(yīng)。
十大特色潛力行業(yè)也是國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)融合的一個(gè)典型,休閑產(chǎn)業(yè)的集群,集中在杭州這個(gè)東方休閑之都,形成了共生型的休閑產(chǎn)業(yè)集群。這些產(chǎn)業(yè)通過(guò)這個(gè)平臺(tái),產(chǎn)生了1+1>2的效果,很有意義。
觀點(diǎn):【特色潛力行業(yè)是旅行社不斷創(chuàng)新產(chǎn)品的源泉】
發(fā)言人:許敏 浙江新世界國(guó)旅總經(jīng)理
我是土生土長(zhǎng)的杭州人,從事旅游業(yè)近二十年的時(shí)間。我們一直向游客介紹說(shuō)杭州是一個(gè)歷史文化名城,厚重的人文,美麗的西湖是我們驕傲的財(cái)富。但隨著城市的發(fā)展和進(jìn)步,杭州卻在我的心目中越來(lái)越年輕,因?yàn)樗錆M激情、富有遠(yuǎn)見(jiàn)、不斷覺(jué)醒。
杭州的激情,表現(xiàn)在層出不窮的創(chuàng)意與原有的文化融合中。在創(chuàng)意思維的引領(lǐng)下,把城市打造成一個(gè)巨型旅游產(chǎn)品,向中外游客推薦。
杭州的遠(yuǎn)見(jiàn),是將旅游資源打破原有的景觀范圍,將更多的產(chǎn)業(yè)、機(jī)構(gòu)融入進(jìn)來(lái),包括十大潛力行業(yè)與旅游業(yè)不斷的互動(dòng),都給所涉及的行業(yè)和企業(yè)帶來(lái)了無(wú)窮的商機(jī)和更廣闊的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
十大特色潛力行業(yè)給了旅行社開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品的靈感。新世界國(guó)旅十年前開(kāi)始老年人群的深耕,三年前又進(jìn)入了親子市場(chǎng)的探索,兩年前投入了自行車旅游的推廣和運(yùn)作。
從2008年起,浙江新世界國(guó)旅開(kāi)始以“自行車旅游”為主題開(kāi)發(fā)了一系列產(chǎn)品,與騎行網(wǎng)成功舉辦了兩屆騎游大會(huì)活動(dòng)。從2008年“西湖·騎行·樂(lè)活”,到2009年的“西溪·騎行·樂(lè)活”,再到今年的“臨風(fēng)錢(qián)塘江”——“錢(qián)塘·騎行·樂(lè)活”,每一年的騎游大會(huì)都以杭州經(jīng)典的旅游產(chǎn)品為母本,吸引各地的旅游愛(ài)好者前來(lái)參加。
這個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)反響度也非常好。2009年全年前來(lái)華東區(qū)域旅游的團(tuán)隊(duì)客人,就有32%的旅游團(tuán)隊(duì)選擇了自行車旅游產(chǎn)品。
今年的第三屆騎游大會(huì)以“臨風(fēng)錢(qián)塘”為主題,活動(dòng)吸引了來(lái)自由廣東、福建、哈爾濱、沈陽(yáng)、江蘇、上海等地的近500名游客與杭州本地市民及自行車愛(ài)好者踴躍參加。
十年的過(guò)程中,我們深感旅游產(chǎn)品的推廣和企業(yè)的發(fā)展,有一個(gè)優(yōu)良的環(huán)境和政府支持的背景的重要性。企業(yè)若能夠跟隨著城市品牌的推進(jìn),并借助城市中其他行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌的支撐與協(xié)助,能夠更快速地進(jìn)入市場(chǎng),讓更廣泛的消費(fèi)者接受。同時(shí)其他行業(yè)品牌產(chǎn)品也能夠通過(guò)旅游業(yè)這個(gè)流動(dòng)性高和傳播度廣的平臺(tái)提升它的附加值,進(jìn)一步將城市品牌的內(nèi)涵進(jìn)行擴(kuò)展,達(dá)成一個(gè)多贏、共贏的局面。
觀點(diǎn):【發(fā)展特色潛力行業(yè)需要有創(chuàng)新意識(shí)】
發(fā)言人:曹增節(jié) 中國(guó)美術(shù)學(xué)院教授、杭州市城市品牌促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
培育十大特色潛力行業(yè),可以有效地把杭州現(xiàn)有的旅游資源整合起來(lái),并且將原來(lái)很多行業(yè)和旅游沒(méi)關(guān)系的行業(yè),轉(zhuǎn)化為旅游資源。
培育發(fā)展十大特色潛力行業(yè),對(duì)于推動(dòng)杭州實(shí)現(xiàn)從“旅游城市”向“城市旅游”的歷史性跨越,打響“中國(guó)最佳旅游城市”和“東方休閑之都”品牌,讓中外游客真正享受到“品質(zhì)旅游”和“品質(zhì)休閑”,具有十分重要的意義。
杭州休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展比較快,杭州休閑之都的品牌初步顯現(xiàn)出來(lái)。不過(guò),從市場(chǎng)需求來(lái)說(shuō),杭州休閑產(chǎn)業(yè)還有更多的路要走。
曹增節(jié)拿工藝美術(shù)行業(yè)舉了例子。杭州的工藝美術(shù)品具有代表性的主要還是扇子、剪刀、絲綢制品等,這些貼有老字號(hào)商標(biāo)的產(chǎn)品既保證了文化信息,又有一定的藝術(shù)價(jià)值。再加上杭州深厚的文化底蘊(yùn)及優(yōu)美的景致,發(fā)展?jié)摿艽蟆5呛蛧?guó)內(nèi)一些城市一樣,杭州工藝美術(shù)行業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新。
首先是表現(xiàn)內(nèi)容上的創(chuàng)新。例如目前的工藝美術(shù)品還多停留在展現(xiàn)老西湖十景,實(shí)際上新西湖十景現(xiàn)在發(fā)展得也很好。表現(xiàn)內(nèi)容的與時(shí)俱進(jìn)也會(huì)給購(gòu)買者更多新鮮感。其次是產(chǎn)品,包括外形和包裝上的創(chuàng)新。外形上的創(chuàng)新是顯示工藝美術(shù)品自身獨(dú)特性的關(guān)鍵。最近張小泉開(kāi)始進(jìn)入軍刀業(yè)就是一個(gè)很好的創(chuàng)新例子,F(xiàn)在賣商品已經(jīng)不同以往,以前可以不分層次,現(xiàn)在必須要根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)劃分層次。杭州工藝美術(shù)企業(yè)只有根據(jù)市場(chǎng)需求努力創(chuàng)新,生產(chǎn)出有自己特色的產(chǎn)品,才能更好地?fù)?dān)負(fù)起杭州“形象大使”的角色。
觀點(diǎn):【特色潛力行業(yè)讓游客全方位、多角度地感受杭州魅力】
發(fā)言人:韓振華 浙江大學(xué)城市學(xué)院副教授
杭州旅游的深層次內(nèi)涵,正在發(fā)生重大變化,正在從傳統(tǒng)的旅游觀光“一枝獨(dú)秀”向旅游觀光、會(huì)議展覽、休閑度假“三位一體”的大旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,它和傳統(tǒng)的旅游業(yè)不同。杭州正處于一個(gè)城市發(fā)展的拐點(diǎn)。
很多城市擁有大量較具吸引力的城市景觀,同時(shí)又是文化的發(fā)源地和集中地,其較為配套齊全的游憩系統(tǒng)和相對(duì)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)往往會(huì)成為人們進(jìn)行休閑度假、會(huì)議交流、購(gòu)物商貿(mào)等活動(dòng)的主要場(chǎng)所。城市的發(fā)展不僅要滿足人們基本的生活需要,同時(shí)也應(yīng)該為人們提供一個(gè)良好的休閑游憩空間,綜合性地滿足人們居住、生活、工作、游憩的需要。巴黎、威尼斯、漢城、佛羅倫薩、米蘭都以其獨(dú)特的城市景觀和休閑氛圍吸引了世界各國(guó)的來(lái)訪者,展現(xiàn)了城市建設(shè)與休閑環(huán)境的完美融合。
而且,十大特色潛力產(chǎn)業(yè)還將伴隨著人們休閑消費(fèi)需求的不斷旺盛而穩(wěn)步發(fā)展,并且和杭州的旅游業(yè)有機(jī)融合在一起。杭州通過(guò)發(fā)展酒水美食、旅游度假、文化娛樂(lè)、體育運(yùn)動(dòng)等核心休閑產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)文化、交通、影視、社區(qū)服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,最終優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動(dòng)細(xì)分產(chǎn)業(yè)的興起和發(fā)展,并促進(jìn)城市消費(fèi)的文明化發(fā)展。因此,從某種程度上講,十大特色潛力產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)集中體現(xiàn)了杭州的休閑文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色,并深度發(fā)掘杭州的各種可能的旅游休閑元素,通過(guò)它們,游客可以全方位、多角度感受這座城市的魅力。
杭州加快十大特色潛力行業(yè)的發(fā)展,對(duì)于杭州市的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、一二產(chǎn)業(yè)乃至整個(gè)城市經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展,有著很強(qiáng)的促進(jìn)作用。
未來(lái)的旅游發(fā)展趨勢(shì),是休閑式的旅游。在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的關(guān)鍵階段,杭州加快休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,必將推動(dòng)杭州全面挖掘開(kāi)發(fā)旅游休閑資源,科學(xué)整合培育相關(guān)產(chǎn)業(yè)集群,有效促進(jìn)旅游產(chǎn)品企業(yè)升級(jí)換代,顯著提升杭州旅游業(yè)的總體實(shí)力和發(fā)展水平,創(chuàng)新性引導(dǎo)杭州旅游的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。杭州旅游業(yè)將由此邁向更高的層面,進(jìn)入更為遠(yuǎn)大的空間,實(shí)現(xiàn)彎道加速的跨越式大發(fā)展。
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