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　　3、重慶火鍋店促銷(xiāo)活動(dòng)（第二層面）
　　主題：更歡樂(lè)，更輕松。
　　方式：凡在重慶境內(nèi)的合法火鍋店，均可申請(qǐng)參加本項(xiàng)活動(dòng)。
　　形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)。
　　內(nèi)容：在重慶火鍋文化節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行16%的價(jià)格優(yōu)惠，愿重慶火鍋給消費(fèi)者的生活帶來(lái)“一帆風(fēng)順”。另外，重慶火鍋品牌形象店可組織搞一些“更歡樂(lè)，更輕松”的促銷(xiāo)活動(dòng)。
　　4、“串串香”鬧秋夜（第三層面）
　　主題：吃夜火鍋、喝夜啤酒、觀夜江景。
　　方式：邀請(qǐng)品牌火鍋企業(yè)參加，爭(zhēng)取啤酒企業(yè)贊助。
　　形式：在北濱路江邊設(shè)露天臨時(shí)賣(mài)場(chǎng)，采用“串串香”的模式經(jīng)營(yíng)，滿足重慶人的碼頭情結(jié)和壩兒情緒，到達(dá)“不是狂歡，勝似狂歡”的節(jié)日效果。
　　內(nèi)容：（1）采用“串串香”的模式經(jīng)營(yíng)；（2）參加企業(yè)用簡(jiǎn)易方式劃定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地；（3）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地周?chē)�插上彩旗和顯眼的品牌大旗；（4）消費(fèi)者每人15元隨便吃。
　　5、辣妹子形象大賽
　　主題：麻辣妹子，韻味無(wú)窮。
　　方式：凡在重慶出生的16-26歲的女性，均可報(bào)名參賽，邀請(qǐng)有關(guān)品牌企業(yè)冠名。
　　形式：觀賞、評(píng)比、電視傳播。
　　內(nèi)容：（1）除常規(guī)評(píng)選方法外，在智力測(cè)試方面出有關(guān)重慶火鍋的題；（2）重慶火鍋文化節(jié)組委會(huì)與重慶電視臺(tái)聯(lián)合舉辦；（3）本活動(dòng)擬成為感動(dòng)來(lái)賓的重頭戲。
　　6、彩車(chē)隊(duì)助興活動(dòng)
　　主題：動(dòng)起來(lái)，樂(lè)起來(lái)。
　　方式：品牌火鍋出資，汽摩企業(yè)協(xié)助，專(zhuān)業(yè)人員制作，聯(lián)合統(tǒng)一行動(dòng)。
　　形式：通過(guò)彩車(chē)展示品牌火鍋形象，擴(kuò)大節(jié)日活動(dòng)范圍，塑造火鍋整體形象，增添節(jié)日活動(dòng)氣氛，滿足市民求樂(lè)心理。
　　內(nèi)容：（1）摩托車(chē)隊(duì)開(kāi)路，造型為小帆船，象征“千帆競(jìng)渡，火鍋趕�！保唬�2）彩車(chē)費(fèi)用力爭(zhēng)控制2萬(wàn)元之內(nèi)，品牌企業(yè)可認(rèn)定1-3輛；（3）彩車(chē)品牌企業(yè)自定主題，統(tǒng)一車(chē)型，由專(zhuān)業(yè)人員制作；（4）除主城區(qū)外，根據(jù)區(qū)縣的申請(qǐng)，盡力安排前往助興。
　　7、重慶火鍋發(fā)展論壇
　　主題：歡樂(lè)使者，重慶火鍋。
　　方式：會(huì)議、報(bào)紙征文。
　　形式：專(zhuān)業(yè)人士參加會(huì)議，市民參與征文。
　　內(nèi)容：（1）邀請(qǐng)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、學(xué)者、火鍋企業(yè)代表參加研討會(huì)，論壇成果匯編成冊(cè)；（2）在相關(guān)報(bào)紙欄目中舉辦有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，并由企業(yè)冠名，暫定名稱(chēng)為：“╳╳杯”我與重慶火鍋；（3）在總結(jié)表彰大會(huì)為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。
　　8、閉幕式
　　主題：感受歡樂(lè)，釋放激情。
　　方式：國(guó)外藝術(shù)家在人民大禮堂內(nèi)演出，彩車(chē)隊(duì)在人民廣場(chǎng)助興。
　　形式：邀請(qǐng)國(guó)外充滿激情的民俗藝術(shù)表演團(tuán)給閉幕式助興，讓人感受到重慶火鍋融入國(guó)際所帶來(lái)的歡樂(lè)氣息。
　　內(nèi)容：（1）嘉賓致閉幕詞；（2）國(guó)外表演團(tuán)演出；（3）演出完后主持人宣布首屆重慶火鍋文化節(jié)閉幕。
八、活動(dòng)其它：
1、開(kāi)幕式、閉幕式建議與第五屆中國(guó)美食節(jié)合并舉行，即主題可以共用。
　　2、彩車(chē)隊(duì)可由重慶火鍋企業(yè)和重慶餐飲企業(yè)共同組建，代表重慶餐飲的整體形象。
　　3、主會(huì)場(chǎng)、分會(huì)場(chǎng)的重慶火鍋企業(yè)應(yīng)與餐飲企業(yè)攜手互動(dòng)，共同把本會(huì)場(chǎng)的活動(dòng)搞好。
　　4、主會(huì)場(chǎng)、分會(huì)場(chǎng)向廣告公司招標(biāo)，由中標(biāo)者落實(shí)經(jīng)費(fèi)和布置會(huì)場(chǎng)；組委會(huì)統(tǒng)一協(xié)調(diào)，按布場(chǎng)要求驗(yàn)收。
　　5、彩車(chē)制作要求較高，力求達(dá)到彩燈效果，須請(qǐng)自貢專(zhuān)業(yè)人員制作。
　　6、重慶火鍋和重慶汽摩均為重慶城市名片，應(yīng)相互借力、相互整合、相互受益，希望重慶長(zhǎng)安集團(tuán)和重慶摩托車(chē)骨干企業(yè)給予支持，借一些汽車(chē)和摩托車(chē)制作彩車(chē)。
　　7、閉幕式演出，采用市場(chǎng)化動(dòng)作，通過(guò)招標(biāo)的方式落實(shí)承辦單位。
　　8、做好組織落實(shí)、任務(wù)落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)、宣傳費(fèi)落實(shí)、安全落實(shí)。
　　9、本屆重慶火鍋文化節(jié)，擬對(duì)積極參與、表現(xiàn)突出和反映很好的單位頒發(fā)“歡樂(lè)使者”獎(jiǎng)，此外不再設(shè)其它獎(jiǎng)項(xiàng)。在總結(jié)表彰大會(huì)上頒獎(jiǎng)。
　　10、組委會(huì)下面設(shè)分會(huì)（以美食街為單位），爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣�府部門(mén)支持，努力讓市民“感受歡樂(lè)，釋放激情”。